Organonin liiketoiminta alkoi vuonna 1923 insuliinin tuotannolla.
Nykyisin Organonin tutkimus ja tuotekehitys keskittyy viidelle terapia-alueelle: gynekologia (sisältäen raskauden ehkäisyn, vaihdevuosien hormonikorvaushoidon/osteoporoosin ja lapsettomuuden hoidon), keskushermoston sairaudet, veren hyytymisjärjestelmään vaikuttavat lääkkeet, immunologia ja anestesia.